柚子胡椒がピリッと さっぱりした一品ですこのレシピの生い立ち彼氏にヘルシーなものをリクエストされまして
☆を合わせておく。ネギは小口切りにして、☆と合わせる。
鶏肉は、塩コショウをして少しなじませておく。
お湯を沸かす。鶏肉がかぶるくらい。
お湯が沸いたら鶏肉を入れ、5分〜7分ゆで、火を止め蓋をして置いておく。余熱で火を通す。
冷ました鶏肉を切り、ネギだれをかければ完成♪
鶏肉は箸やトングで突いてぷにぷに柔らかければまだ火が通ってません。ぎゅっ、ぷりっとなっていれば中まで火が通っています。
ゆこPIN
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