初心者でも簡単アップルパイ
miporin_o @cook_40183616
パイシート2枚で初心者でも簡単にホールのアップルパイが焼けます！
このレシピの生い立ち
頂きものの大きなりんごがあったので、母のアドバイスを受けながら作ってみました。
初心者でも簡単アップルパイ
パイシート2枚で初心者でも簡単にホールのアップルパイが焼けます！
このレシピの生い立ち
頂きものの大きなりんごがあったので、母のアドバイスを受けながら作ってみました。
作り方
- 1
りんごを16分の1にスライスする。
- 2
鍋にスライスしたりんごとレモン汁、砂糖を入れて、焦げないように混ぜなら煮る。
-
- 3
強火で水分が飛ぶまでコトコト煮る。
-
- 4
水分が飛んだらバターを混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫で30分解凍したパイシートを、棒で2mm程の厚さになるぐらいまで薄く伸ばす。
- 6
タルト型にパイシートを隙間なく敷く。
- 7
先ほどのりんごを螺旋状に並べ、更に上から重ねるようにのせる。
-
- 8
もう1枚のパイシートを編み状に飾る。
-
- 9
パイシート全体に卵黄を塗る。
-
- 10
200度で10分余熱したオーブンで10分間焼き、その後180度でさらに10分焼く。
- 11
完成！
-
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