チーズとゴーヤと豚肉のニンニク味噌炒め

六甲バター
六甲バター @cook_40065076

疲労回復効果のある豚肉を使って、ご飯にガッツリ合うおかずです。
チーズが絡むとより食欲がそそりますね。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが美味しい季節になりました。
夏バテに負けないレシピです。

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材料

4人前
  1. Q・B・B ブラックペッパー入りベビー 4個
  2. 豚ばら肉 100g
  3. ゴーヤ 1本
  4. 【A】
  5. 味噌 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. にんにく (すりおろし) 小さじ1
  9. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ばら肉は一口大にカット、チーズは4等分にカットする。ゴーヤは種と綿を取り除き、1cm幅に半月切りにする。

  2. 2

    Aは混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに豚ばら肉とゴーヤを入れて炒めたらAのたれを
    加えて汁気が無くなるまでしっかりと炒める。

  4. 4

    チーズを加えて和える。

コツ・ポイント

もっと簡単にという方は焼肉のタレを使ってもOK♪

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レシピ作者

六甲バター
六甲バター @cook_40065076
に公開
「選べるおいしさ」ベビーチーズのほか、チーズを使った簡単でおいしいレシピをご紹介。
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