5分で簡単♪ナスのオイスターごま和え

堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810

ノンオイルなのにしっかりとしたコク♪レンチンでとろとろナスが簡単にo(^-^)o
このレシピの生い立ち
家庭菜園のナスが大豊作なので、ノンオイルで食べるために♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 李錦記オイスターソース 大さじ1
  3. すりごま(白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは洗ってヘタを取る。

  2. 2

    耐熱容器(タッパーや皿)にいれて、レンジでチン。700wなら3分程度、600wなら4分程度です。

  3. 3

    適当な太さに割く。初めは箸で大まかにわけ、後半は手で細かくすると熱くないです。

  4. 4

    李錦記オイスターソースとすりごまを和えて完成!

コツ・ポイント

そのままでもおいしいし、そうめんのトッピングにも合いますo(^-^)o
お弁当のサブおかずにも♪
冷凍保存可能です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

堀江麻衣
堀江麻衣 @cook_40125810
に公開
雑誌サンキュ!のWebサイトで、トップブロガーとしてブログを更新していました。ブログサイトの閉鎖に伴い、現在はInstagramで、サンキュ!公式のインスタグラマーとして発信しています。Instagram↓https://www.instagram.com/horiemai_/過去のサンキュ!ブログ↓https://39.benesse.ne.jp/blog/1985/
もっと読む

似たレシピ