さつまいものツナマヨサラダ☆

аоi
аоi @cook_40056248

さつまいもの甘みとツナの塩気が絶妙なバランス☆
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダをいつもと違う味付けにしたくて。

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材料

2~3人分
  1. さつまいも 1本
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. シーチキン 1缶
  5. ☆マヨネーズ 20g
  6. ☆黒胡椒 お好みで
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、サイコロ状に切り、水にさらしておく。

  2. 2

    玉ねぎは幅を半分にし、繊維に逆らってうすくスライスにする。
    人参は皮をむき、いちょう切りにする。

  3. 3

    さつまいもをキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んだ状態で、電子レンジ600W 3分加熱する。

  4. 4

    人参と玉ねぎもそれぞれラップに包む。
    人参は600W 1分、玉ねぎは600W 30秒加熱する。

  5. 5

    さつまいも、玉ねぎ、人参、水気を切ったシーチキン、☆をくわえて、フォークでさつまいもを少し潰しつつ混ぜていく。

  6. 6

    味をみて、塩気が少ないようであれば塩を加えて味を整えたら出来上がり♬*゚

コツ・ポイント

さつまいもは皮付きでもOK!
人参、玉ねぎも新鮮なものであれば、生のままでもOKです☆
お好みで緑の野菜を加えても色が綺麗です☆

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レシピ作者

аоi
аоi @cook_40056248
に公開
たくさんのつくれぽありがとうございます♡レシピはほぼ自分の記録用ですが、誰かの役に立つのなら…とマイペースに公開中。出産を機になかなかレシピup出来ず、停滞気味…(・ᴗ・`; )最近は子供と一緒に食べられるものが多めです。
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