アボカドと千切り沢庵の和え物

おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285

沢庵とアボカド、結構いけます♡
ビールにも合いますよぉ〜♪
このレシピの生い立ち
好きな物同士合わせてみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 沢庵 50g
  3. 白ごま 適量
  4. 鰹節 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    沢庵を千切りにし白ごまと和えます。
    パリパリの食感が好きな方は少し太い千切りがオススメです。

  2. 2

    アボカドは半分に切り種を出します。
    種に包丁の角を刺すと取りやすくなります。
    刺す時は怪我をしないよう注意してください。

  3. 3

    アボカドをお好みの大きさに切ってください。

  4. 4

    千切り沢庵、アボカドを混ぜ合わせます。

  5. 5

    そのまま食べてもOK

  6. 6

    お好みで鰹節と醤油もオススメです。

コツ・ポイント

量も食材の大きさもお好みでどうぞ。
切って混ぜるだけの夏にぴったりメニューです。

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レシピ作者

おかあの台所
おかあの台所 @cook_40053285
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子供達が、かあさんのアレ食べたい!と思った時に自分で作れる様にレシピアップ始めました。手抜きで簡単料理ばかりですが【美味しいね!】の言葉に励まされてます。何時も目分量で作っていた料理のレシピを残すのって難しい!!時々レシピの分量変更しちゃいますm(_ _)m気に入っていただけたらご家庭の味を探してくださいね。
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