簡単★卯の花☆★

Name: 簡単★卯の花☆★
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから(卯の花） ２００ｇ; こんにゃく １/３枚; にんじん １/２本; ひじき（乾燥） 大さじ１; 長ネギ １/２本; ちくわ １本; しいたけ ２枚; ☆酒 大さじ１; ☆みりん 大さじ１; ☆さとう 大さじ２; ☆しょうゆ 大さじ１; ☆めんみ 大さじ１; ☆ほんだし 大さじ１/２; お水 １カップ; サラダ油 適量

ぁゅ。。 @cook_40042855

刻んで炒めるだけ☆案外簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
黒豆の冷凍おからを沢山頂いたので☆

刻んで炒めるだけ☆案外簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
黒豆の冷凍おからを沢山頂いたので☆

材料

おから(卯の花）２００ｇ
こんにゃく１/３枚　
にんじん１/２本
ひじき（乾燥）大さじ１
長ネギ１/２本
ちくわ１本
しいたけ２枚
☆酒大さじ１
☆みりん大さじ１
☆さとう大さじ２
☆しょうゆ大さじ１
☆めんみ大さじ１
☆ほんだし大さじ１/２
お水１カップ
サラダ油適量

作り方

1

ひじきを水で戻す。（缶の場合はそのまま☆）材料を細かく刻む。
2

おからを油をひいてないフライパンで軽く炒めて、お皿によけておく。
3

サラダ油をフライパンにしいて、しいたけなどの細かく刻んだ材料を炒める。
4

☆の調味料とお水を投入。水分が軽く飛ぶまで炒めて、味が調ったら･･･できあがり♪

コツ・ポイント

味が濃い目なので、しょうゆなどの調味料の量をお好みで調節してください☆
鶏肉があれば細かく刻んでいれると美味です♪

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フミココ

濃いめな味付け、ご飯に合いますね～(^o^)ご馳走様でした～！

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ぁゅ。。 @cook_40042855

2010/12/07 09:16に公開

毎日、簡単で美味しい料理☆を探しています☆

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