シンプル☆焼きかぼちゃ♪
kikimouse @cook_40050685
かぼちゃの甘みを生かした味。調味料もマーガリンと塩コショウのみ！煮物の甘さが苦手な人にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれた、カボチャ料理。
煮物だと、男性陣への売れゆきが悪くて…。
でも、これなら完売です♪
薄めにスライスすると、パリッとなってこれまたおいしいです。
１歳児も大好きです。
シンプル☆焼きかぼちゃ♪
かぼちゃの甘みを生かした味。調味料もマーガリンと塩コショウのみ！煮物の甘さが苦手な人にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれた、カボチャ料理。
煮物だと、男性陣への売れゆきが悪くて…。
でも、これなら完売です♪
薄めにスライスすると、パリッとなってこれまたおいしいです。
１歳児も大好きです。
作り方
- 1
半分にカットしたかぼちゃを、５mｍぐらいの厚さにスライスします。写真は、約５枚程度。それを４等分します。
-
- 2
フライパンに、敷き詰められる量だと、一度に焼けて便利なので、焼ける量優先で。適当でいいです（笑）
- 3
サラダ油をうすくひいたフライパンに、かぼちゃを敷き詰めるように並べます。
-
- 4
ふたをして、弱火～中火で蒸し焼きに。
-
- 5
かぼちゃの色が変わったら、軽く塩コショウを振ります。マーガリン（バター）を散らすように投入。
-
- 6
火を強めの中火にして、焼き色をつけます。焼き色がついたら裏側も焼いて完成♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃを厚めにスライスするとほくほくに。薄めだとパリパリになります。厚さはお好みで♪
小さいお子さんには、塩コショウなしで。マーガリンやバターの塩分で十分です♪
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美味しそうなかぼちゃを見つけたら、かぼちゃの甘さを生かしてシンプルに～☆北あかりもホクホクで最高です～♡ ♡ ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635301
