♫油揚げでおかずピザ♫

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901

油揚げが嫌いな子どもたちもこれだとパクパク!お野菜もとれて◎油揚げの口はパスタでとじてゴミゼロ!
このレシピの生い立ち
ピザが好きな子どもたち。ご飯も一緒に食べられるおかずにはならないかしらと考えて(^^)

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材料

8個分
  1. 油揚げ 8枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. トマト 1/2個
  5. しめじ 1/6パック
  6. ウィンナー にそ
  7. ピザ用チーズ 40g
  8. 1個
  9. クレイジーソルト(塩こしょう) 適量
  10. パスタ 6本
  11. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは一辺を包丁などで切り、破れないようにそっと指を入れて広げ袋状にする。パスタは4等分に折っておく。

  2. 2

    野菜全部とウィンナーは5mm角位に細かくし、ボールに入れてピザ用チーズ、卵、クレイジーソルトも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2を1の油揚げに詰め、口の部分に短く折ったパスタを3本まとめて刺して口をとじる。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひかないで3を並べ、蓋をして弱火で8分ずつ両面を焼く。

  5. 5

    4にケチャップを添えてできあがり(^^)

コツ・ポイント

パスタを3本にしたのは折れにくいようにするためです。茹でませんが、食べられます(^^)

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レシピ作者

ひろハッティ
ひろハッティ @cook_40109901
に公開
愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに!某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中!夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています!2017.10.10
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