ほっこり♪小かぶの煮もの♪
ままちりん @cook_40139002
小かぶを使ったあんかけ煮物です☆生姜を効かせてほっこりと♪寒い冬はこれで決まりです！
このレシピの生い立ち
かぶの一番大好きな食べ方は煮物です☆小さな小かぶを使って生姜を効かせた煮物料理でよく作ってるのをレシピにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備します。
今回かぶは実の部分だけ。半分に切る。しめじはバラし、生姜を絞る。 - 2
鍋にサラダ油（分量外）をひき鶏ひき肉を炒める。
- 3
２にかぶ、しめじを入れ炒めしんなりしたら、だし汁、調味料を入れる。
- 4
だし汁が煮詰まって少なくなったら生姜の絞り汁を加え水溶き片栗粉でとろみをつけて完成～
コツ・ポイント
今回小かぶを使用してますがモチロン大き目のかぶでもおいしいです！
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生姜を効かせて、とろっと、あったか(^^)大根が美味しい冬にオススメです♪大根を美味しくたくさん食べたくて☆
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