パン粉に牛乳をしみこませておく。

フライパンにサラダ油を入れ、小さめなハンバーグのかたちで焼く。

両面焼いたら余分な油をキッチンペーパー等でふき取る。

そこにごま油を入れ香りをつける。

お好きなソースでどうぞ。

私は、大根おろしにポン酢です。

全行程、写真つきにしようと思ったんですが・・・。
忘れました。