豚しゃぶネギソース
クックOUOJEE☆ @cook_40136938
ネギと豚がホントにおいしい。家族からのリクエストが多いメニュー。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶを市販のドレッシングやたれ以外で食べてみたくて、ネギたっぷりのソースにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を茹でる。
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- 2
長ネギを大きめのみじん切りにして調味料と和える。長ネギは縦に十字に切り込みを入れて小口切りにすれば早いですよ。
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- 3
2のボウルに茹でた豚肉を入れて和える。ごまをふって出来上がり。（写真はごまをふり忘れました。）
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コツ・ポイント
調味料の配合は好みのバランスで。
我が家はネギ好きなので、ネギ盛りにします。
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