炊飯器で簡単ピラフ

ぉじーちゃん
ぉじーちゃん @cook_40099631

余ってる野菜で簡単ピラフ☆
このレシピの生い立ち
ピラフが食べたい。でもコンソメがい。鶏ガラでもできるかなーとやってみたら、それなりに出来上がりました。

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材料

  1. 2合
  2. 玉ねぎ 2分の1
  3. 人参 2分の1
  4. ピーマン 1個
  5. ベーコン 3〜4枚
  6. 鶏ガラスープ 大さじ2
  7. 塩コショウ 塩コショウ
  8. 醤油 大さじ1
  9. バター 大さじ1
  10. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    米をとぎ、具を全てみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に米と分量通りの水をいれ、鶏ガラスープ、塩コショウ、醤油を入れて軽く混ぜ、具を全て入れて炊く。

  3. 3

    炊きあがったらバターを入れて混ぜ、皿に盛って完成。
    お好みでブラックペッパーを振っても◎。

コツ・ポイント

野菜は何でもOK。冷蔵庫に余っている野菜やキノコを入れて下さい。
お肉やソーセージ、ツナを入れても美味しい。

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