きゅうりとわかめの酢の物

こはく0314
こはく0314 @cook_40076691

甘さ少なめの酢の物
このレシピの生い立ち
わかめの裏に書いてあった酢の物レシピが甘過ぎたので、覚え書きです。
つくれぽありがとうございます♡

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥わかめ 小さじ1
  3. ちりめんじゃこ 適量
  4. ◎砂糖 大さじ1
  5. ◎酢 大さじ2
  6. ◎醤油 少々

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻しておく。

  2. 2

    調味料◎を混ぜる。
    砂糖を溶かしきる。

  3. 3

    きゅうりは薄切りして塩もみ(分量外)して、すすぐ。その後よーく水を絞って、キッチンペーパーで水気を取る。

  4. 4

    わかめの水をよくきり、ちりめんじゃこを入れて混ぜてる

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こはく0314
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