さんまの韓国風煮
mc-mizu @cook_40049219
コチュジャンがピリッときいてご飯がすすみます。
いつもの味に飽きたらどうぞ☆
このレシピの生い立ち
さんまの煮つけといえばいつも生姜煮か梅煮…
ちょっと違った味を試したくて作りました。
アプリでひらく作り方
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☆の材料をすべて入れ、さんまを並べる。
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火にかけて、圧が上がったら弱火にして20分加圧する。
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自然放置して出来上がり。
コツ・ポイント
圧力鍋を使用したので、骨まで食べられます。
コチュジャンの量はお好みで調節してください。
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圧力鍋で、骨まで食べれる様に仕上げました。コチュジャン煮だけどコチュジャンの味だけが飛び出ていない、ピリ辛でご飯のススム味♪
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＊厚揚げと大根の煮物♪韓国風＊ ＊厚揚げと大根の煮物♪韓国風＊
いつもの煮物にコチュジャンを少し入れる事でちょっとピリッとして美味しくなります。コチュジャンが残っていたら一度お試しを
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