超簡単☆梅じゃこチャーハン☆

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canary-bird @cook_40116545

残ったちりめんじゃこの消費に!大葉刻まなかったら包丁使わずに作れます♫ちょっとズボラな炒飯ですがやみつきです(*^^*)
このレシピの生い立ち
残っていたちりめんじゃこの消費に作ったのが始まりです^o^♫

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残ったちりめんじゃこの消費に!大葉刻まなかったら包丁使わずに作れます♫ちょっとズボラな炒飯ですがやみつきです(*^^*)
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残っていたちりめんじゃこの消費に作ったのが始まりです^o^♫

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材料

2〜3人分
  1. ご飯 600g
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. 梅干し 3個
  4. ◎醤油 小さじ3
  5. ◎みりん 小さじ3
  6. だしの素 小さじ1
  7. 大葉 3枚
  8. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンを熱しサラダ油をひき、ちりめんじゃこをカリッと炒める

  2. 2

    1にご飯を入れ炒める

  3. 3

    2に種を取った梅干しを入れ炒める

  4. 4

    3にだしの素と◎を加え炒める

  5. 5

    4を器に盛り付け大葉の千切りをのせれば出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

火を通さなくても食べれる食材ばかりなので炒める際に均等に混ぜ合わさればOKです

梅干しの種類により塩気が違うと思うので塩気が少なければ塩コショウや醤油を追加して調整して下さいね^o^

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canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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