クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ
みみり３４ @cook_40042964
生地はしっとり♡りんごサクサク♪さつまいもほっくり(≧艸≦) ❤
クルミの食感も楽しいケーキです✿
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂いたので❤
クルミ入り✿りんごとさつまいものケーキ
生地はしっとり♡りんごサクサク♪さつまいもほっくり(≧艸≦) ❤
クルミの食感も楽しいケーキです✿
このレシピの生い立ち
りんごをたくさん頂いたので❤
作り方
- 1
りんごは皮をむいて５ｍｍ程度のイチョウ切りにし、ラム酒を振りかけておく。
-
- 2
さつまいももりんご同様に切り、耐熱容器に入れて２分程レンジで加熱。(５００Ｗ)
-
- 3
ホットケーキミックスにグラニュー糖・牛乳・卵を加えてよく混ぜる。
- 4
バターは３０秒ほどレンジで加熱して溶かし、③に加えて混ぜる。
- 5
④にりんご・さつまいも・適当な大きさに切ったクルミを加えて混ぜる。
-
- 6
型に流して、上に飾り用のクルミをのせ、１８０℃に熱したオーブンで４０～５０分焼く。
-
- 7
真ん中に串を刺して、生の生地がついてこなければ焼きあがり。
そのまま冷まして、あら熱が取れたら型から外す。 -
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンによって違うと思うので、それぞれで調整してください。
うちはオーブンレンジのせいか、５０～６０分程かかりました。
途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焼いてください。
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