作り方
- 1
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスープの素を溶かします。
- 2
細かく切った野菜を全て鍋に入れて煮ます。
- 3
具に火が通ったら、さいの目に切った豆腐を入れます。
- 4
酒、塩コショウで味をととのえたら、香りづけにごま油をたらして出来上がり。
コツ・ポイント
ちょっと濃いめに味付けする方がいいかも
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