超簡単!オクラとじゃこのマヨポン和え

さくらあかり
さくらあかり @cook_40184152

もう一品おかずが欲しいなという時に簡単に作れる和え物です。お料理初心者でも作れます。
このレシピの生い立ち
美味しくCaが摂れる簡単な料理はないかと考えて作りました。

超簡単!オクラとじゃこのマヨポン和え

もう一品おかずが欲しいなという時に簡単に作れる和え物です。お料理初心者でも作れます。
このレシピの生い立ち
美味しくCaが摂れる簡単な料理はないかと考えて作りました。

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材料

4人分
  1. オクラ 1袋
  2. ちりめんじゃこ 大さじ1~2
  3. マヨネーズ 大さじ1~1.5
  4. ポン酢 大さじ1強
  5. レモン 少々
  6. 白いりごま 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに分量のマヨネーズとポン酢とレモン汁を入れて混ぜます。

  2. 2

    オクラは洗って塩をふり、まな板の上で転がしてうぶ毛を取ります。(きゅうりの板ずりの要領)
    食べやすく切ります。

  3. 3

    ①のボウルにオクラとじゃこを入れて和えます。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズよりポン酢を少なめにするといいと思います。

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さくらあかり
さくらあかり @cook_40184152
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さくらあかりです。お料理に関しては全くの素人ですが、作るのは大好きです。野菜が好きなので、主に野菜料理のレシピを載せてみようと思っています。料理とは呼べないようなお粗末なレシピになるかと思いますが、温かい目で見ていただけると嬉しいです♪よろしくお願いします。
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