tate江戸風しぐれ煮
yokke @cook_40059600
保存食にもなります。ご飯のおかずにも。お酒の肴にも。多少日持ちもするので、常備食におススメです。
このレシピの生い立ち
ある日、数日前に買った牛コマを発見した・・・
明日はメニューが決まっている！どうしよう？ってことで、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉には酒大さじ１（分量外）をふり、ほぐしておく。
- 2
小鍋に生姜、酒、醤油、みりん、はちもつを中火にかけ煮立ったら、１の牛肉を箸でほぐしながら加える。
- 3
中火でしばらく煮詰める。煮汁がほとんどなくなったら、そのまま冷まして味をなじませて出来上がり。
- 4
リアクション
似たレシピ
-
-
-
ご飯が進む♪牛肉とごぼうのしぐれ煮～ ご飯が進む♪牛肉とごぼうのしぐれ煮～
ボリュームたっぷりな常備菜です。お弁当のおかず、酒の肴、夕飯の一品に。。。日持ちするので多めに作っておくとGOODです★
-
-
-
-
-
常備菜「牛肉とごぼうのしぐれ煮」 常備菜「牛肉とごぼうのしぐれ煮」
ごはんにもお酒にも合うおかずです。濃い目の味付けで日持ちがするので作りおきに。お弁当やごはんに混ぜたり卵でとじでも。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18641268
