作り方
- 1
鍋にカップ1~2の水を沸騰させ、かつおぶしを入れます。ひき肉を入れます。
- 2
タマネギを薄切りにします。
- 3
じゃがいもをみじん切りします。
- 4
ひき肉の入った鍋にタマネギ・じゃがいもを入れます。
- 5
◎を入れ、10分~15分煮ます。出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもをみじん切りにすることでデンプンの作用が働き、とろみが出ます☆ご飯にかけて丼にしても☆ひき肉は熱湯に入れるとパラパラに仕上がります♪
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