そぼろ☆まったり煮♪

lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280

懐かしい味☆簡単にできます。丼にもなるので便利♪
このレシピの生い立ち
懐かしい味が食べたくなったので☆

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材料

3~4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. じゃがいも 大1つ
  3. タマネギ 1つ
  4. かつおぶし 3g~5g
  5. めんつゆ 大さじ3
  6. ◎砂糖 大さじ1~2
  7. ◎しょうが(すりおろし) 少々

作り方

  1. 1

    鍋にカップ1~2の水を沸騰させ、かつおぶしを入れます。ひき肉を入れます。

  2. 2

    タマネギを薄切りにします。

  3. 3

    じゃがいもをみじん切りします。

  4. 4

    ひき肉の入った鍋にタマネギ・じゃがいもを入れます。

  5. 5

    ◎を入れ、10分~15分煮ます。出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもをみじん切りにすることでデンプンの作用が働き、とろみが出ます☆ご飯にかけて丼にしても☆ひき肉は熱湯に入れるとパラパラに仕上がります♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

lizaliza3
lizaliza3 @cook_40142280
に公開
大好きな言葉が簡単♪・おいしい♪大切な人・大好きな人のために心をこめて。春には新しい気持ちを。夏はその素材を活かして、みのりの秋は優しいお味を。冬は元気になるような温かいものを。大好きな私の仲間たちへ…
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