作り置きおかず!豚ひき肉のそぼろ煮

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

大量に作ればいろいろ使いまわせる便利なおかずです☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で1週間使いまわせるものを、と考えてそぼろの存在を思い出しました。

作り置きおかず!豚ひき肉のそぼろ煮

大量に作ればいろいろ使いまわせる便利なおかずです☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単で1週間使いまわせるものを、と考えてそぼろの存在を思い出しました。

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材料

ひき肉1Kg分
  1. 豚ひき肉 1Kg
  2. しょうが 2かけ
  3. 砂糖 80g
  4. しょうゆ 1/2カップ

作り方

  1. 1

    しょうがはみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にひき肉、しょうが、調味料を入れて火にかけます。

  3. 3

    かき混ぜながらひき肉に火を通します。

  4. 4

    冷や麦にぶっかけてねぎと海苔を散らしました。うま~い(^▽^)/

  5. 5

    炊き込みご飯のトッピングにも♪

  6. 6

    コロッケにしてもおいし~んです☆

コツ・ポイント

蓋して放っておいても出来上がるので簡単すぎ!です。
そぼろ丼を作って、残りをお弁当用に小分けにしました。
砂糖の量をg表記に変更しました。

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さかなぷりん
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大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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