プラムジャム
水空ひとみ @cook_40042831
プラムはすごーく柔らかくなった完熟のものを使ってください。
その方が作りやすいし､美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
あまり甘くないプラムをもらって処理に困ったため、ジャムにしてみたら美味しかったので。
プラムジャム
プラムはすごーく柔らかくなった完熟のものを使ってください。
その方が作りやすいし､美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
あまり甘くないプラムをもらって処理に困ったため、ジャムにしてみたら美味しかったので。
作り方
- 1
プラムを洗い、皮をむき、種を取って手で握って潰す。
- 2
鍋に①・グラニュー糖を入れ、強火にかけて沸騰したらアクを取り、中火で約１０分煮る。
- 3
煮詰まったら粗熱を取り､ビンに入れる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18641713
