ライスペーパーで！簡単フォー
まさひどき @cook_40060302
生春巻き以外の使い方に！１０分でおいしくて、子どもも喜ぶいつもと違う麺のお昼ご飯ができました！
このレシピの生い立ち
生春巻き以外になにかできないかなぁ・・・と思ったら、フォーと成分が似てる気がして・・・。作ってみたら、１０分でおいしく簡単にできました。
ライスペーパーで！簡単フォー
生春巻き以外の使い方に！１０分でおいしくて、子どもも喜ぶいつもと違う麺のお昼ご飯ができました！
このレシピの生い立ち
生春巻き以外になにかできないかなぁ・・・と思ったら、フォーと成分が似てる気がして・・・。作ってみたら、１０分でおいしく簡単にできました。
作り方
- 1
お鍋に、水、にんにくしょうが、セロリの葉をそのまま入れ、きのこをほぐして入れ、ガラスープも加え、一煮立ちさせる。
-
- 2
煮立ったら鳥ミンチを加え、軽くほぐす。火が通ったら、ナンプラーを加える。
- 3
ライスペーパーを水で戻す。一枚ずつ押さえ、沈んだらさらにもう一枚と。すべて入れたら、一分そのまま沈めておく。
-
- 4
水から上げて、包丁で適当に切る。太目のほうがお勧めです
器に盛り、上からスープをかけ、ナッツがあれば飾りできあがり。 -
コツ・ポイント
ライスペーパーは太めに切ったほうが、食べやすいです！！パクチーのかわりに、セロリの葉で香りを出してますが、なければ、ねぎや、大葉を食べる前に散らしてもおいしいですよ！子どもと一緒に作れるので、時間のないお昼に待たせず作ることができます！
似たレシピ
-
簡単！フォー！レンジ！（ライスペーパー） 簡単！フォー！レンジ！（ライスペーパー）
調理時間は10分です。ライスペーパーを使って電子レンジで調理することで簡単に和風のフォーもどきが作れます。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
おうちで簡単エスニック♪鶏肉のフォー おうちで簡単エスニック♪鶏肉のフォー
サントリー天然水の麺レシピコンテストで特別賞を頂きました！（8/10）素麺がたくさんあったので写真は素麺バージョンです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18642199
