☆夏に食べたーぃｯナスビキーマカレー☆
夏にゎ、、カレーｯ♡
キーマカレーが好きなんでﾜﾀｼリュウ、我が家リュウにアレンジキーマカレーデスｯ!!
このレシピの生い立ち
我が家ゎルー多めのキーマカレーが好きなんで、まぁゆえばカレーのひき肉バージョン、、ですね。
ゴロゴロじゃがいもとかのカレーが苦手なんで、
好きな野菜を入れてキーマカレーとして、、笑
いつも作りますｯｯ!!
食べやすぃので子供も喜んでくれるｯ
☆夏に食べたーぃｯナスビキーマカレー☆
夏にゎ、、カレーｯ♡
キーマカレーが好きなんでﾜﾀｼリュウ、我が家リュウにアレンジキーマカレーデスｯ!!
このレシピの生い立ち
我が家ゎルー多めのキーマカレーが好きなんで、まぁゆえばカレーのひき肉バージョン、、ですね。
ゴロゴロじゃがいもとかのカレーが苦手なんで、
好きな野菜を入れてキーマカレーとして、、笑
いつも作りますｯｯ!!
食べやすぃので子供も喜んでくれるｯ
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、茄子すべて細かく。
ある程度でokです。 - 2
深めのなべに、オリーブ・オイル、ニンニクいれ、香りがでたら野菜すべていれる。
ﾜﾀｼゎニンニクチューブかなりいれました。 - 3
野菜をある程度炒めたら合挽き肉を入れて、また炒める。肉の色がかわるまで。
-
- 4
全体にしんなりしたら水800入れて、蓋をして中火で煮る。
- 5
10分たったら、火をとめ、ケチャップ、中濃ソース、カレールーをいれ、ある程度混ぜたらまた火をつけ、弱火で煮る。
-
- 6
混ざり合えば火をとめ、放置!!
この、放置時間がカレーにゎ必要！
すぐ食べるより、ちょっと置いた方が味がいーですよ。 - 7
ﾜﾀｼゎカレールー、中辛➕甘口3かけずついれました。家庭好みで調整してﾈ!!
市販の好きなルーでどうぞ!!
コツ・ポイント
野菜ゎぁるもの入れちゃってくださぃ!!ブロッコリーなんかもぃーですｯｯ!!アスパラガスなんかも絶対ぅまぃやつｯｯ!!
ニンニクは必ず!!出来たら放置時間してください。
すぐたべるより、味が馴染んでまろやかです!!
時間があれば、、で。。。
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