作り方
- 1
バターは常温にし指で押してへこむ位の柔らかさにする。（レンジで10秒ずつ様子を見ながら柔らかくしても良い）
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- 2
バターの粉砂糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくなるまで攪拌する。塩を極少々加えさらに攪拌する。
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- 3
振るった○の粉類を２～３回にわけ加えゴムべらでさっくり混ぜる。
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- 4
生地をまとめ、ラップにくるんで30分休める。
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- 5
1個8～9gづつに丸める。
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- 6
160度で15分焼く。焼きあがったら、網の上に並べ荒熱をとる。
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- 7
粉糖をかけて完成！
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- 8
こちらは、ドライ苺とアーモンドプードル入りです＾＾
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コツ・ポイント
■焼き色が付かないよう低めの温度で少し長めに焼きます。■粉の2割（20g）程度アーモンドプードルにかえてもいいです。■ナッツやドライフルーツを刻んで入れても美味しいです。
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