＊旨辛!!大盛りもやしの即席冷やし麺＊
おにぎりママ @cook_40038407
もやしの常備菜は毎日の小鉢やおつまみにぴったり♡
インスタントの麺を使えば暑い日も手間なく即席冷やし麺の出来上がり～♡
このレシピの生い立ち
暑い日時期になるべく火を使わず、手間もかけずに作る常備菜が便利で、冷やし麺にも応用したくレシピアップいたしました♬
それと、節約にも～(o´艸`)
＊旨辛!!大盛りもやしの即席冷やし麺＊
もやしの常備菜は毎日の小鉢やおつまみにぴったり♡
インスタントの麺を使えば暑い日も手間なく即席冷やし麺の出来上がり～♡
このレシピの生い立ち
暑い日時期になるべく火を使わず、手間もかけずに作る常備菜が便利で、冷やし麺にも応用したくレシピアップいたしました♬
それと、節約にも～(o´艸`)
作り方
- 1
まずは常備菜。作っておけばこのまま小鉢になります。
メンマや白髪ネギを加えるとおつまみにもなります♬ - 2
もやしは洗ってさっと茹でるか、耐熱容器に入れレンジで加熱（600Ｗ3分）
冷水に取り冷やす。 -
- 3
きゅうりは千切り。
サラダチキンは細かく裂く。 -
- 4
★調味料を混ぜ合わせ具材と合わせる。
-
- 5
ゴマとラー油をお好みで♬
お好みでメンマや白髪ネギを加えても美味しいですよ～♡
-
- 6
サッポロ一番みそラーメン旨辛を使いましたが、みそ、しょうゆでもいいですね。
-
- 7
麺は熱湯で4分茹でてから冷水に取る。
付属のスープは180mlの水で溶かします。
-
- 8
麺とスープを皿に移し、具を乗せます。
玉子のおまけつき♡
麺2袋に対し、スープは1袋使いました。
-
- 9
袋の裏に作り方が載っています。
-
コツ・ポイント
具材は常備菜としてもおすすめです。
調味料を馴染ませたら、冷やしておくと味もしみて美味しくなります♬
サラダチキンは自家製（蒸したり茹でたり）でもOK٩(ˊᗜˋ*)وたっぷり使ってください♪
辛さはお好みで調整してください♪
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ruitomo -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18643656
