ノンフライおこげの中華餡かけ
さるぴ @cook_40049771
揚げものをめったにしない私は、おこげも揚げずに作ってみました！ヘルシーなおこげ料理ができました！
このレシピの生い立ち
中華名菜の八宝菜をいただいたのでメニューを考えてみました。
我が家はいつも玄米を食べていますので、今回も玄米でおこげ作りました。
香ばしくて美味しいと家族にも喜ばれ、ビールもすすみました！
ノンフライおこげの中華餡かけ
揚げものをめったにしない私は、おこげも揚げずに作ってみました！ヘルシーなおこげ料理ができました！
このレシピの生い立ち
中華名菜の八宝菜をいただいたのでメニューを考えてみました。
我が家はいつも玄米を食べていますので、今回も玄米でおこげ作りました。
香ばしくて美味しいと家族にも喜ばれ、ビールもすすみました！
作り方
- 1
ご飯をラップに挟み麺棒等で薄く伸ばす。
ラップを広げたら電子レンジにそのまま入れて3分位加熱する。 - 2
アルミホイルに油を塗り①のご飯をそこに載せる。
余熱をしたグリルで強火で両面各々3分位こんがりと焼く。 - 3
中華名菜の八宝菜に好みの野菜を足し、手順通りに野菜を炒めスープと混ぜる。
- 4
②で焼きあがったおこげをお皿に盛り、③の中華餡を上からかけて完成！
コツ・ポイント
ご飯を薄めにこんがりと焼くことです！
あとは中華名菜が美味しく本格的な味に仕上げてくれます。
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