豚肉と新玉ねぎのしぐれ煮-レシピのメイン写真

豚肉と新玉ねぎのしぐれ煮

yukaナッツ @cook_40025487

生姜焼き用の豚肉と旬の新玉ねぎを
めんつゆでしぐれ煮にしました。
ごはんがすすみます。
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豚肉と新玉ねぎとめんつゆを使ってしぐれ煮風にしてみました。

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豚肉と新玉ねぎとめんつゆを使ってしぐれ煮風にしてみました。

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材料

4人分

豚肉（生姜焼き用） 150g
新玉ねぎ 1個
◎しょうが（すりおろし）小さじ1/2
◎ヤマキめんつゆ（2倍濃縮）大さじ3
◎砂糖小さじ2
◎しょうゆ小さじ1
サラダ油適量

作り方

1

豚肉は細切りに、新玉ねぎは薄切りにします。
2

フライパンに油を熱して、豚肉と新玉ねぎを入れて汁気が少なくなるまで炒めます。
3

◎印の調味料等を入れて煮汁が少なくなるまで火にかけます。
4
ごはんがすすみます♪

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めてから味付けします。

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yukaナッツ @cook_40025487

2009/05/24 20:14に公開

ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MiｌK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。

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