簡単★冷やし肉うどん
ちゃ助･ω･ @cook_40184504
煮詰めたお肉とめんつゆの味が、とても相性良く美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいけどさっぱりした冷たい麺が食べたい！！…と、彼からリクエストを受けて作りました٩( 'ω' )و
簡単★冷やし肉うどん
煮詰めたお肉とめんつゆの味が、とても相性良く美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べたいけどさっぱりした冷たい麺が食べたい！！…と、彼からリクエストを受けて作りました٩( 'ω' )و
作り方
- 1
まずは小さい鍋に★を入れて火をかける。ふつふつしてきたら豚肉を投入！そのまま汁気が少なくなるまで煮詰めます♬
- 2
その間に、冷凍うどんをレンジで解凍して、冷水に入れて冷たくする。
- 3
きゅうりは細切りに切り、トマトは食べやすいサイズにスライスする。
- 4
うどんを器に盛り、煮詰めたお肉、きゅうり、トマトをのせる！煮卵はお好みで♡
- 5
いりごまを肉にふりかけ、きざみ海苔をトッピング♪ めんつゆ(薄さはお好みで) をかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
お肉に味をたっぷり染み込ませるとGoodです！
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