冷やしネバトロ肉うどん♡
yuumariro @cook_40117370
肉がうま〜い♪ネバトロが麺に絡む肉うどん(〃艸〃)♡
このレシピの生い立ち
肉うどんが大好き♪冬は熱い肉うどん。夏は…やっぱ冷たい肉うどんを食べたくて✨
冷やしネバトロ肉うどん♡
肉がうま〜い♪ネバトロが麺に絡む肉うどん(〃艸〃)♡
このレシピの生い立ち
肉うどんが大好き♪冬は熱い肉うどん。夏は…やっぱ冷たい肉うどんを食べたくて✨
作り方
- 1
☆を鍋に入れ沸騰させダシを作っておく。長芋をする。
-
- 2
温泉卵を作っておく。水の中に卵を割り入れ、レンジでﾁﾝしてね。ﾁﾝしすぎは卵が固まるので注意!!
-
- 3
豚肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切り、炒める。お肉が焼けたら★で煮込む。
-
- 4
お湯を沸騰させ、うどんをゆがく✨ゆがいたら、水で洗い氷水で冷やして水をきる。
- 5
お皿に、うどんをのせ、肉と肉汁、長芋、温泉卵、ツユをかけて刻みのりをちらしたら完成。
コツ・ポイント
肉の煮汁はすてずに、つゆとして一緒に使ってね。麺は冷凍がおすすめ♡
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