下味冷凍☆牛肉、ごぼう、玉ねぎの簡単炒め
たかたかっち♪ @cook_40107881
レシピ本掲載されました
下味がついてるので解凍後は焼くだけ簡単♪もう一品欲しい時にも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
時間のある時に下味をつけて冷凍しておいて、あとから時短調理出来るように、覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとごぼうは薄切りにして、ごぼうは軽く茹でて水気を切る
- 2
ジップロック等の冷凍保存袋に調味料を全て入れ混ぜる
- 3
2の保存袋に牛肉、玉ねぎ、ごぼうを入れて混ぜ合わせて冷凍庫へ♪
- 4
食べる日に冷蔵庫で解凍後、フライパンで炒めて完成
-
- 5
2019.4.9発売 宝島社
『感動の冷凍おかず』
に掲載されました(P46) -
コツ・ポイント
ごぼうの下茹でが面倒な時は、ささがきになっているのを買って下茹でしないでそのままでも♪
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