ウクライナの家庭料理。誰でも簡単に素早く美味しくいただけるようにアレンジしました。ウクライナ人の旦那大絶賛です。

圧力鍋を使って、簡単に本場の味が楽しめます。

圧力鍋でお肉がほろほろ、ビーツも丸ごと入れて歯ごたえを残しました。いつもジャガイモが煮崩れるので加圧を短めにし、面取りしたら煮崩れなかったです。サワークリームは入れると別物の美味しさに！農家さんからの野菜にビーツが入っていて、猛暑のなか作りました。トマト味さわやか身体に優しいから夏でも美味しかったです。

※レシピID : 19805916 『はりりの』様のレシピを参考にさせていただきました野菜多め、お肉少な目の簡易版です☆

生のビーツで簡単にボルシチ煮込み時間が少なくても大丈夫コチジャンを入れるのがミソサワークリームも自分で作れます

我が家流の味付けです♪

安いく美味しく簡単に映えるボルシチスープですパパでも作れる簡単料理

寒い時期にほっこり暖まるシチュー。ボルシチです。私が小さい頃から、母が作ってくれてました。亡くなった父も大好きだったボルシチ～。私の旦那さまも大好きです♪

ビーツの缶詰で簡単ボルシチを作りました。コンソメ3個入れて煮るだけ！サワークリームでちょっと贅沢な夕飯に♪

薄切り牛もも肉を使用して煮込み時間を短縮しています。（1人分）327kcal／食塩相当量：1.7g献立「野菜たっぷりボルシチ定食（埼玉県コバトン健康メニュー）」の主菜・汁物です。●時短ボルシチ●簡単！ツナとトマトできのこのマリネ（レシピID: 21013051）（●ちぎりパン2切れ）【献立１人分】エネルギー：663kcalたんぱく質：30g（18%エネルギー）食塩相当量：2.9g野菜使用量：294g※ちぎりパン2切れ(161kcal)、サワークリーム大さじ1(58kcal)を含む

食べる輸血なんて言われる栄養豊富な野菜、ビーツ。新鮮なビーツを手に入れたら、是非！

ボルシチは、野菜をたっぷり使った栄養価の高いロシアの伝統料理です。