一人分★焼きとうもろこし

catmamy
catmamy @cook_40051279

旬のとうもろこしで、焼きとうもろこし!
レンジでチンするから、5分後には食べられちゃう。一人のおやつタイムに♪

このレシピの生い立ち
立派なとうもろこしを一度にたくさんいただいたので。チンしてフライパンで簡単に焼いてみました。

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材料

  1. とうもろこし 1本
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    薄皮一枚になる状態まで皮をむく。ひげもひっこぬく

  2. 2

    耐熱容器に入れ軽く蓋をしてレンジで3~4分加熱する。

  3. 3

    加熱後、薄皮はまだそのまま。
    しょうゆとみりんを混ぜたれをつくる。たれが出来たら薄皮と残ったひげを取り除く。

  4. 4

    フライパンで③のコーンを焼く。ハケでたれをつけ転がしながら表面全体にたれと焼き目がつくようぬって焼くを繰り返す。

コツ・ポイント

レンジで加熱するので、とうもろこしの大きさやレンジのくせで、時間は加減してください。
フライパンは、波状の凹凸のあるものがあればそれをつかってください。普通のでも十分美味しくできます。

リアクション

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レシピ作者

catmamy
catmamy @cook_40051279
に公開
ホッとできるおいしいお料理で家族みんなの笑顔を大切にしたいな・・・どうぞよろしくおねがいします
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