あやめ雪かぶのさっぱり♪梅おかか和え
とまとママ☆ @cook_40037773
暑い日にピッタリの和え物、自家製小梅と旨味たっぷりの花かつおで美味しい1品ができました。梅がさっぱりでごはんおかわり～♡
このレシピの生い立ち
暑い日が続きさっぱりしたものが食べたくって考えました。
あやめ雪かぶのさっぱり♪梅おかか和え
暑い日にピッタリの和え物、自家製小梅と旨味たっぷりの花かつおで美味しい1品ができました。梅がさっぱりでごはんおかわり～♡
このレシピの生い立ち
暑い日が続きさっぱりしたものが食べたくって考えました。
作り方
- 1
カブは薄くスライスし塩をまぶし、しんなりさせ、流水で塩分を流し、手で絞っておく。
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- 2
小梅の種を取り除き細かく刻む。
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- 3
☆印を混ぜ合わせ、盛り付けて、白ごまを散らし完成です。
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コツ・ポイント
レシピID : 18523321 の小梅を使っています。
和えるだけの簡単レシピです。
1品足りない時におススメです！
・白ごまは指先でつぶしながら散らすと香ばしさが立ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645938
