焼肉のたれでなす野菜炒め
ゆいぴょんママ @cook_40044206
焼肉のタレで簡単に( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲナスの柔らかさ肉のうまみがご飯がすすみます(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
ナスの炒め物が無性に食べたくなったので、家にあるものでシンプルに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り ナスは乱切り
ピーマンは乱切り豚こま肉は塩コショウを少々ふっておく - 2
フライパンにサラダ油を入れて豚こま肉を炒めます。色が変わったら一旦フライパンから出します
- 3
２のフライパンにごま油を大さじ２入れてナスを炒めます両面焼き色をついたらキャベツとピーマンを炒めます
- 4
野菜がしんなりしたら焼肉のタレと２の豚肉を戻し味をからませます。味を見て塩コショウで味を整えます お皿に盛り完成です
コツ・ポイント
野菜はもやしとかでも なんでも おいしく いただけると思います ズッキーニとかも おすすめです(´・ω・｀)
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