ジャガイモのカレー風味炒め♬
♪こみき♪ @cook_40055284
【話題入り感謝】じゃがいも＆ベーコン相性抜群ですよね！ 更にカレー粉が味を引き立ててくれます。とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもはカレー粉と相性がいいので炒めてみました。
おつまみやおかずにオススメです。
ジャガイモのカレー風味炒め♬
【話題入り感謝】じゃがいも＆ベーコン相性抜群ですよね！ 更にカレー粉が味を引き立ててくれます。とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもはカレー粉と相性がいいので炒めてみました。
おつまみやおかずにオススメです。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮を剥き５ミリの細切りにして水にさらす。ベーコンは１cm巾に切る。
-
- 2
じゃがいもの水気を切ります。
- 3
(追記)切ったじゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをし軽めにレンチンしておくと、火の通りが良くなり時短になりますよ♪
- 4
フライパンにサラダ油を熱しじゃがいもとベーコンを炒めます。
- 5
じゃがいもが透き通ってきたら酒を入れて更に炒めます。
- 6
カレー粉・塩・コショウで味を整えて出来上がりです。
-
- 7
☆2016年2月18日
話題入りさせて頂きました！
お試し下さいました皆様 ありがとうございます(^з^)-☆ - 8
☆2016年6月23日
「カレー風味」人気検索１位♪ ありがとうございます(^з^)-☆
コツ・ポイント
切ったじゃがいもを水にさらす事でデンプン質が抜けるので、サラッと炒める事が出来ます！
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mizuho200 -
その他のレシピ
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