絶品♡分葱きゅうりのぬた和え
まゆくり♪ @cook_40158630
酢の物より食べやすい♡
でも酢の物なんですヽ(o´∀`o)ノ
騙されたと思って食べて下さい！
激うま〜♡(´ω｀)
このレシピの生い立ち
夏にさっぱり生野菜を食べたくて(*′ω`)b゛
簡単に出来ます！！
アプリでひらく作り方
- 1
わけぎをそのまま茹でる。
えのきは石づきを切ってから茹でる。どちらも茹ですぎない程度で(´ω｀) -
- 2
ざるにあげておく。
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- 3
糸こんをよく茹で臭みをとる。茹でた後はフライパンにうつしから煎りする。
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- 4
チリチリになるまで！こうするとくさみも取れ味も絡みやすくなります(｡･ω･｡)
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- 5
薄揚げをこんがりパリっとなるように焼く。油等ひかなくて大丈夫です(´ω｀)
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- 6
わけぎ.えのき.糸こんを2〜3センチに切り薄揚げは細切りしてボウルで混ぜる。
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- 7
きゅうり.ラディッシュはスライサーで薄切り。みょうがは千切りで水にさらす。
-
- 8
ボウルに7の野菜も全部入れてカニカマも乗せて混ぜる(´ω｀)
-
- 9
食べる直前にすし酢.からし酢みそを和えて出来上がり(｡･ω･｡)
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コツ・ポイント
簡単に作れます！
野菜を茹でてからこんにゃくを茹でて下さい！
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