簡単！ナスとポテトのミートソースグラタン
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
なすとジャガイモとミートソースをミルフィーユ状に重ねただけの簡単グラタンです！忙しい日のおかずにぴったり！
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたミートソースがあったので、グラタンに使ってみました！オーブンで焼いている間に他のおかずを作れちゃうので夕飯作りがスムーズでした！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き薄切りにして、レンジで2分半チンする。
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- 2
なすは薄めの輪切りにし、フライパンにオリーブオイルを引き、塩胡椒で炒める。
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- 3
ミートソースは市販のものを使うか、多めにミートソースを作った時に冷凍しておくと便利です。
- 4
耐熱容器にバターを塗り、じゃがいもの半量を並べる。
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- 5
4にミートソース1/3量をかけ、なすを並べる。
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- 6
5にミートソース1/3量をかけ、残りのじゃがいもを並べる。
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- 7
6に残りのミートソースをかけ、とろけるチーズを乗せる。
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- 8
オーブンで20分焼いて完成。
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コツ・ポイント
焼くときはチーズがとろければ大丈夫ですので時間は加減してください。
リアクション
レシピ作者
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