癖になるブレックファーストブリトー

ナオえもん
ナオえもん @cook_40087030

一回食べちゃうとまた食べたくなるブレックファーストブリトー。食べ過ぎに注意です。

このレシピの生い立ち
ブレックファーストブリトー食べたいなぁ~と思って…。一度食べると、何度でも食べたくなってしまいます。ガッツリ食べたい朝にはもってこいです。

癖になるブレックファーストブリトー

一回食べちゃうとまた食べたくなるブレックファーストブリトー。食べ過ぎに注意です。

このレシピの生い立ち
ブレックファーストブリトー食べたいなぁ~と思って…。一度食べると、何度でも食べたくなってしまいます。ガッツリ食べたい朝にはもってこいです。

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材料

2個分
  1. 4個
  2. モッツァレラチーズ 100g
  3. ベーコン 150g
  4. トルティーヤ 2枚
  5. カモレ (レシピID : 18646033 適量
  6. リフライドビーンズ (レシピID : 18521302 適量
  7. サルサ (レシピID : 18615515 適量
  8. サラダ油(炒め用) 少量

作り方

  1. 1

    卵を溶き、ベーコンはフライパンで焼きます。

  2. 2

    別なフライパンに油を薄く引き卵をいれスクランブルエッグを作るようにぐるぐる混ぜ合わせます。

  3. 3

    卵がポロポロと固まってきたら、チーズをいれチーズが溶けて卵とくっつくまで混ぜ合わせます。

  4. 4

    トルティーヤにベーコン、ワカモレ、リフライドビーンズ、3を乗せてくるくると巻きます。

  5. 5

    サルサを乗っけて食べて下さい。

コツ・ポイント

ベーコンでなくても、ブレックファーストソーセージ、イタリアンソーセージ、ウィンナー、ハム、チョリソー、お肉はお好きなもの何でもOKです。

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