あさりごはん
MANARON @cook_40089523
あさりのだしがでてておいしいあさりごはんです。レンコンをいれているので、食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
潮干狩りにいって大量にあさりを入手したので、いろんなあさり料理をつくってます。その中の一つです。
あさりごはん
あさりのだしがでてておいしいあさりごはんです。レンコンをいれているので、食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
潮干狩りにいって大量にあさりを入手したので、いろんなあさり料理をつくってます。その中の一つです。
作り方
- 1
材料の*の、あさりと酒をなべにいれ、カラがすべて開くまでむします。
- 2
冷めたら、あさりの身をとります。だし汁はあとで使うので捨てないでください！
- 3
しいたけはスライス、ニンジンはマッチ棒サイズ、レンコンは5ミリ角にきります。
- 4
炊飯器に米、水＋だし汁、しょうゆ、しお、酒をいれかるく混ぜ合わせ、しいたけ、ニンジン、レンコンをいれます。
- 5
あとは通常通り炊くだけ♪
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