ネギソース2
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
以前のネギソースにをもう少し深みが出るようにアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
唐揚げにかけたソースより、少し優しい感じのソースにしたいと思い、食べるラー油を買ったのでそれを使って作ってみました。
ネギソース2
以前のネギソースにをもう少し深みが出るようにアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
唐揚げにかけたソースより、少し優しい感じのソースにしたいと思い、食べるラー油を買ったのでそれを使って作ってみました。
作り方
- 1
ニンニクとネギはみじん切りにする
- 2
たれの材料を混ぜる
コツ・ポイント
食べるラー油を使うことでコクが出ます。今回酸味を抑えるために酢を減らし、にんにくのみじん切りを加えました。お好みで生姜も加えるとおいしいと思います
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