炊き込みご飯

‐mami‐
‐mami‐ @cook_40182535

具だくさんで冷めても美味しい味つけ*
このレシピの生い立ち
かさましになってお米の食べ過ぎ予防に)^o^(

炊き込みご飯

具だくさんで冷めても美味しい味つけ*
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かさましになってお米の食べ過ぎ予防に)^o^(

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材料

  1. 4合分
  2. 3.8合分
  3. かつおだしの素 大1
  4. 鶏肉 100g
  5. 人参 1/2本
  6. 油揚げ 1枚
  7. しいたけ 2〜3個
  8. ごぼう 1/2本
  9. たけのこ(水煮) 100g
  10. ▼調味料
  11.  醤油 大6
  12.  みりん 大4
  13.  酒 大1

作り方

  1. 1

    米を洗って水切りしておく

  2. 2

    材料を好きな切り方で切ったら、油をひいたフライパンで鶏肉から炒める

  3. 3

    酒を入れて少し炒めたら火を止めて、醤油とみりんを入れて余熱で絡める

  4. 4

    炊飯器に米、水、だしの素を入れて軽く混ぜたら、炒めた③を入れ、炊飯して完成

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