作り方
- 1
お湯を沸かし、青菜を茎から入れ、20～３０秒程さっと茹で、冷水にとって色止めし、水気をよぉ～く絞る。
- 2
1の青菜を４センチ長さに切る。
- 3
ボウルに♦の調味料を全部入れ、よく混ぜる。
そこへ、2の青菜を加えあえる。 - 4
器に盛り、かつお節をのせたら完成！
コツ・ポイント
塩麹によって塩分量が違うので加減してくださいね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
実家の青菜のおひたしを綺麗にアレンジ 実家の青菜のおひたしを綺麗にアレンジ
青菜のおひたしを盛り付けて鰹節と白ごまとカットミニトマトで綺麗に飾ります。ゆでたての青菜のおひたしって美味しいですよ。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18654841
