あずき蒸しパン

南伊豆湯の花
南伊豆湯の花 @cook_40125485

ヘルシーデザート★あずき蒸しパン
このレシピの生い立ち
かんたんなおやつ作り。

あずき蒸しパン

ヘルシーデザート★あずき蒸しパン
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かんたんなおやつ作り。

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材料

80mlプリンカップ8個分
  1. A|卵 1個
  2.  |牛乳 150ml
  3. B|ホットケーキミックス 150g
  4.  |米粉 50g
  5.  |ベーキングパウダー 小1/2
  6. C|ゆであずき 150g
  7.  |サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    ボールに卵をほぐしAを混ぜ、ふるったBを加え粉気が無くなるまで混ぜる。Cを順に加えて混ぜる。

  2. 2

    アルミカップに入れ強火で15分蒸す。

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南伊豆湯の花
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南伊豆町にある湯の花直売所で毎月一回、栄養士の菊池由江さんによる、地元の野菜をふんだんに使用した試食会が行われております。南伊豆の伝統食なども交え、おふくろの味を皆さんどうぞ堪能してください。   ■HPはこちらhttp://yunohana-shop.com/
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