玉ねぎをみじん切り。人参は細長く切る。ブロッコリーは小房に分ける。ベビーチーズは厚さを半分にして8枚にする。

フライパンに油を熱し、玉葱、塩少々を入れる。コンソメキューブを加え、砕きながら溶かし、玉葱がしんなりするまで炒める。

卵4個のうち3個を茹でる。水から入れて沸騰後7分でお湯を捨て、水に浸けて殻を剥く。

人参とブロッコリーを塩ゆでする。人参入れて3分→ブロッコリーも入れて2分→両方ザルにあげる。

ボールにパン粉と牛乳と生卵を入れて菜箸で混ぜる。挽肉と味塩こしょう、玉ねぎも加えて混ぜこねこね。

パウンド型に【5】の種を薄く敷き、ベビーチーズを乗せ、さらに種、卵、種、人参、ブロッコリー、種を詰める

卵がはみ出ないように注意。ぎゅぎゅっと押さえて平らにする。オーブンを180度に予熱してる間冷蔵庫で寝かせる。

オーブンで30〜40分焼いたら完成です☆

ひっくり返して型から出し、切り分けて、お好みでケチャップ等お好きなソースをつけて召し上がれ