アプリでひらく作り方
- 1
野菜は荒い千切り。
そしてフライパンにドーン！！ - 2
塩を加えてざっくり混ぜて、少量の水で蒸し焼きにする。
- 3
野菜が蒸されてしんなりしたら、蓋を取ってしらすを加える。
コツ・ポイント
春野菜は水分が多いのですぐ柔らかくなります。
弱火と中火の間で10分くらいかなぁ。
塩麹を使うとさらに甘くておススメ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656141
野菜は荒い千切り。
そしてフライパンにドーン！！
塩を加えてざっくり混ぜて、少量の水で蒸し焼きにする。
野菜が蒸されてしんなりしたら、蓋を取ってしらすを加える。
春野菜は水分が多いのですぐ柔らかくなります。
弱火と中火の間で10分くらいかなぁ。
塩麹を使うとさらに甘くておススメ！
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