ご飯がすすむ~♫豚の味噌炒め

Lapi*
Lapi* @lapi_kitchen

ちょっと甘めの味噌味の炒め物。簡単でご飯がすすみます。
★2012.5.31 分量を見直しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので^^*

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材料

2~3人分
  1. 豚薄切り肉(こま、バラ等なんでも) 200g
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. ★味噌 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ2分の1
  7. ★醤油 大さじ2分の1
  8. 小麦粉 適量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に軽く塩コショウして小麦粉をもみ込む。ビニール袋ですると楽チンです。

  2. 2

    フライパンに油少々(分量外)を入れて豚肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ★を入れ、炒め合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

★を入れたらしっかり汁気がとぶまで炒めてください♪

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レシピ作者

Lapi*
Lapi* @lapi_kitchen
に公開
ꕤ*クックパッドアンバサダー2023*ꕤ「大人も子どもも美味しく食べられるごはん」をテーマに日々料理に励んでいます*素材の味を活かし、離乳食や幼児食用に取り分けがしやすいレシピを作ることが目標です!
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