ポールウインナー焼き飯
ジルドワグタ @cook_40072008
冷蔵庫にある残り物でできる簡単な焼き飯です。豚肉が無くてもポールウインナーが主役になります。
このレシピの生い立ち
子供たちにお昼を食べさせようと冷蔵庫みたら、冷やご飯があったので焼き飯を作ってみようとチャレンジ。
ポールウインナー焼き飯
冷蔵庫にある残り物でできる簡単な焼き飯です。豚肉が無くてもポールウインナーが主役になります。
このレシピの生い立ち
子供たちにお昼を食べさせようと冷蔵庫みたら、冷やご飯があったので焼き飯を作ってみようとチャレンジ。
作り方
- 1
野菜、ポールウインナーを細かく切ってる間にフライパンを温めておく。
- 2
油をひき具材をすべて入れる。その後にごま油を少々かける。
- 3
ご飯を投入してかき混ぜる。塩胡椒を少々。
- 4
醤油を少々かけて中華ペーストを入れる。
- 5
といた卵をかける。水分を飛ばすならばかき混ぜるのをやめて弱火で放置しておく。
- 6
鰹節を振って出来上がり。
コツ・ポイント
中華ペーストと卵の割合次第で味が変わってきます。柔らか目が好きな方は卵を1人前1コ使用ください
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