焼きししゃものの塩麹マリネ

ゆなママ♪ @cook_40038194
さっぱりと美味しい焼きししゃもの塩麹マリネです。
このレシピの生い立ち
たまに作る焼きししゃものマリネ。今回は塩麹を加えたマリネにしました。
作り方
- 1
ししゃもはロースターで10分焼く。
- 2
パプリカ、人参は細切りにする。
- 3
パプリカ、人参、豆苗をサッと茹でる。
- 4
ボウルにマリネ液の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
容器に1と3を入れ、上からマリネ液をかける。
コツ・ポイント
野菜はお好みのもので!パプリカを入れると彩りがきれいです。
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